Studium probíhá s důrazem na praxi: Co dva týdny střídáš učení na závěrečnou zkoušku s praxí v Labské cukrárně nebo v jednom z podniků, se kterými spolupracujeme.
>50
druhů zákusků
8+
odloučených pracovišť
až 3000
odměna za praxe
Charakteristika oboru
Vytvářej
Jak vytvořit lahodné zákusky, dorty, nadýchané koláče a spostu dalších dobrot… To vše na praxi ve školní cukrárně.
ODMĚNA ZA PRAXE
Naučíme tě vyrábět vynikající laskominy a ještě za to dostaneš zaplaceno. Odměna od 300 Kč do 3000 Kč měsíčně se vždycky hodí.
NAŠE CUKRÁRNA
V příjemném prostředí naší školní cukrárny vyrábíme a zároveň prodáváme široký sortiment cukrářských výrobků.
ODLOUČENÉ PRACOVIŠTĚ
Nejlepší zkušenosti jsou na vlastní kůži přímo z provozu předních restaurací. Získávání nových zkušeností a možnost pracovního uplatnění.
BARMAN
Každou sudou středu se zdokonalujeme v technických dovednostech barmana. Více informací
BARISTA
Každou lichou středu se potkáme na kávovém kroužku a díky spolupráci s CoffeeSourcem se naučíte práci s výběrovou kávou. Více informací
dress code
Obor cukrář má svou historii a pravidla. U nás dostaneš věci na praxe, které budeš moct hrdě nosit, a které se ti budou rozhodně hodit!
učebny
Moderní učebna to je základ! V naší učebně najdeš prvotřídní cukrářské náčiní a spotřebiče.
stáže a praxe
Nejlepší zkušenosti jsou na vlastní kůži přímo z provozu předních cukráren. Získávej nové zkušenosti a možnost pracovního uplatnění.
SOUTĚŽE
Ukaž své dovednosti na celostátních soutěžích, získej si prestiž a vyhrávej skvělé ceny!
OCHUTNÁVEJ
Zákusky samozřejmě můžeš i ochutnat. Veškeré vytvořené zákusky jsou na prodej pro naše studenty.
ŠKOLA
do 15 hod.
Doma o půl čtvrté. Výhoda pro ty, kteří dojíždějí. V zimě doma za světla.
Cukrářské výrobky
Podívej se, co všechno byli naši studenti schopni vykouzlit. A ty nejlepší kousky dáváme na školní sociální sítě!